Siamo quello che mangiamo
Quanto è importante il cibo che mangiamo?
Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere. (Jim Rohn)
Cotto, crudo, dolce, salato, freddo, caldo. Grazie al dono del gusto possiamo provare sensazioni piacevoli ogni volta che mangiamo.
Ma Mangiare è solo una questione di gusto? Per la maggioranza sembra essere diventata la cosa più importante e senza rendersene conto il cibo ha iniziato a dominare la nostra capacità di scelta.
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